השחקן הישראלי של העונה בליגה, שהוביל את גלבוע-גליל לגמר, סיכם לשנתיים עם אופציה לעונה נוספת: “מאושר להתחיל פרק חדש בבית גדול, מפואר ומרגש”. ספרופולוס: “החתמה חשובה לנו מאוד”
“החתמת יפתח זיו חשובה לנו מאוד כי הוספנו לסגל שחקן ישראלי טוב מאוד שיוכל לעזור לנו בכל המסגרות בהן נשתתף”, הסביר המאמן יאניס ספרופולוס לאתר הרשמי. “ליפתח יש הרבה איכויות ואני רוצה לברך אותו על הצטרפותו למשפחת מכבי Playtika תל אביב”.
“אני מאושר להתחיל פרק חדש בקריירה בבית גדול, מפואר ומרגש כמו מכבי תל אביב”, אמר לאחר החתימה יפתח זיו לאתר הרשמי של המועדון, והוסיף: “כשחקן שחווה לא מזמן את העוצמה המטורפת של היכל מלא באוהדים מדהימים, אני שמח ומחכה לחוות את זה שוב, רק הפעם מהצד השני כשאני משחק בשבילם”.
במהלך סדרת הגמר האחרונה קלע זיו 12 נקודות לערב ב-30 דקות בממוצע על הפרקט. הוא מסר כמעט 4 אסיסטים והוריד כ-6 ריבאונדים למשחק. במהלך העונה הסדירה סיפק 12.5 נק’ עם 37.1% מהשלוש לצד 4.9 ריבאונדים, 4.5 אסיסטים ו-1.8 חטיפות למשחק.
אחד ממשחקי השיא שלו בעונה שחלפה היה בניצחון 91:107 על הפועל ת”א, אז קלע 27 נקודות (11 מ-11 מהקו), הוסיף 5 אסיסטים, קטף 5 ריבאונדים וצבר 39 נקודות מדד יעילות. 
יפתח זיו החל את דרכו בכדורסל המקצועני בעירוני קרית אתא מהליגה הלאומית בעונת 2013/14. מאז שיחק במכבי חיפה, בני הרצליה, מכבי אשדוד, שתי עונות בעירוני נהריה ובשנתיים האחרונות בהפועל גלבוע/גליל.
הגארד הלוחמני נמנה על סגל נבחרת ישראל, כאשר את הזימון הראשון לסגל הבוגרת קיבל ב-2016, לאחר ששיחק לפני כן בנבחרות הנוער והעתודה.